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这张饼做早餐,比吃煎饼果子还满足!

2019-03-12已围观来源:互联网编辑:女人之家

对于有干劲的人来说,每天叫醒他们的不是闹钟,而是梦想。对于吃货来说,每天叫醒我们的也不是闹钟,而是美味的早餐!

一顿色香味俱全,营养丰富的早餐,给我们带来的不仅仅是生理上的饱腹感,更是精神上的愉悦感,满足~

你们每天早餐都在吃什么呢?在紧凑忙碌的生活中,美食君助你每天变着花样吃早餐!

上班路上的煎饼果子摊总是排长队,不如自己在家做个简易版的,一样回味无穷~

这是一款美貌与美味并存的鸡蛋饼,给自家的娃们当早餐吃也不错哦~

早 餐 鸡 蛋 饼

鸡蛋1个/普通面粉100g

腊肠(or香肠)1根/香葱1根

盐1g/熟黑芝麻适量/水少许/油少许

1. 将面粉、盐、水混合成略稠的面糊备用。

2. 腊肠(or香肠)切成均匀薄片,葱切小段,鸡蛋打成蛋液备用。

3. 锅刷薄油,放入腊肠(or香肠)片小火煎熟,盛出备用。

4. 再刷薄油,锅内倒入适量面糊,旋转煎至凝固。

5. 将蛋液倒在凝固的面糊上,再放入煎好的腊肠(or香肠)。

6. 小火煎至蛋液凝固,撒葱花和黑芝麻即可。

面饼的雪白、蛋液的金黄、腊肠的鲜红、香葱的翠绿、芝麻的黝黑,色彩丰富,这款早餐鸡蛋饼好吃又好看!

1.关于食材配搭 —— 香肠可用腊肠、火腿肠、烤肠替代,还可以再撒些芝士。